auf der Internetseite von Schlachterei Nikolaus von Holdt.
Der Schwerpunkt des Betriebes ist seit Jahren die Schlachtung
von Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen.
Wir betreiben keinen Ladenvorverkauf.
Wir sind seid 2000 ein Bio zertifizierter Lohnverarbeiter der durch die Kontrollstelle
ÖkoP Zertifizierungs GmbH in Straubing kontrolliert wird. DE-ÖKO-037
Über uns
Seit 180 Jahren bestehen
Nikolaus von Holdt jun. hat im Frühjahr 2018 an der ersten norddeutschen Fleischerfachschule Hamburg seine Meisterprüfung erfolgreich abgeschlossen.
Kontrolliert von der ÖkoP Zertifizierung GmbH in Straubing,
welche bestätigt, das unser Betrieb berechtigt ist, Produkte aus dem ökologischen Landbau zu verarbeiten
& gemäß "Ökologischer Landbau - EG-Kontrollsystem" zu etikettieren. Die Nummer lautet DE-ÖKO-037.
